RatzFatz-Rezepte

Scharf trifft schön!

Nicht nur Steak in Bestform verdient das "Drumherum" aus der wunderbaren Messer-Manufaktur Güde in Solingen!

Nicht nur Steak in Bestform verdient das „Drumherum“ aus der wunderbaren Messer-Manufaktur Güde in Solingen!

Wenn so ein köstliches Bio-Filetsteak auf dem Teller landet, dann ist das Güde-Steakbesteck Alpha der ideale Partner. Das Steakmesser kann natürlich in der Küche auch Weiterlesen

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Ein Topf Leckeres

Schneidbrett, Messer, Topf, Kochlöffel - mehr Zubehör ist nicht nötig!

Schneidbrett, Messer, Topf, Kochlöffel – mehr Zubehör ist nicht nötig!

Ich liebe ja One-Pot-Gerichte – nicht nur wegen der deutlich reduzierten Spülerei, sondern auch, weil der Energieverbrauch dadurch erheblich geringer ist als wenn man auf mehreren Kochstellen arbeitet.

Und ganz Weiterlesen

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Meer trifft Pasta

Linguine vongole - schmeckt nach Sommer!

Linguine vongole – schmeckt nach Sommer!

Wir hatten so lange keine Nudeln mit Muscheln mehr. Und als ich die TK-Venusmuscheln bei unserem Portugiesen sah, war klar: Die gibt’s heute abend.

Normalerweise gilt ja: Muscheln waschen, offene entsorgen, dann garen und Weiterlesen

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Unterwegs genießen!

Lesestoff in Top-Form!

Lesestoff in Top-Form!

Kochspaß mobil!

Mit dem Buch Vanlife-Cooking, erschienen bei Brauckmann, stellen Stephanie Rickenbacher und Lui Eigenmann nicht nur ebenso vielfältige wie originelle Rezepte vor, sie liefern auch Checklisten, was so alles in die Wohnmobil-Küche gehört. Das ist Weiterlesen

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