Wirsing gibt es jetzt besonders günstig – und wenn man in die würzigen Blätter Schweinefilet nebst Steinpilzen einwickelt, dann kommt dabei ein wirklich leckeres Essen heraus, mit dem Familie und Freunde verwöhnt werden können. Sie finden das Rezept bei den Ofenfreuden in der Rubrik Ratzfatz-Rezepte.

Zartrosa, saftig und mit delikater Steinpilz-Note: Schweinefilet im Kohl-Mäntelchen.