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Klima & Wein…

Ein sehr besonderer Wein: der 2018er „Deep Blue“.

Ein sehr besonderer Wein: der 2018er „Deep Blue“.

Die Sommer werden immer wärmer und trockener. Klar, dass sich das auch bei Weinstöcken auswirkt. Das Weingut Tesch hat beschlossen, der Natur freien Lauf zu lassen – und mit dem Spätburgunder „Deep Blue“ Jahrgang 2018 zeigt sich: Winzerkunst, Geduld und die Akzeptanz veränderter Klima-Bedingungen kann Tolles zu Tage bringen! In der Rubrik “Allerlei Drumherum” bei den “Feinen Tröpfchen” erzähle ich mehr (Deep Blue 2018 – dafür gibt’s keine Schublade…).

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